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La Denominación de Origen del Campo de Borja se encuentra ubicada al noroeste de la provincia de Zaragoza, en una zona de transición entre el Sistema Ibérico y el Valle del Ebro. Comprende el Somontano del Moncayo y se extiende a lo largo del valle del río Huecha y los llanos de Plasencia. Tiene una extensión de 7.432 hectáreas de viñedo repartidas entre 16 municipios.
El relieve de la zona es una sucesión de altiplanicies de una altitud entre 350 y 700 metros, con un clima muy continental y de contrastes térmicos diurnos y estacionales muy acusados y temperaturas extremas.
La tradición vitícola de la comarca se debe a la importante influencia que tuvo el Monasterio de Veruela en el desarrollo de la vid, conservando, desarrollando y potenciando la viticultura.
Las tradicionales bodegas particulares situadas en montes o cabezos cercanos a los pueblos dieron paso al cooperativismo en los años 1950.
En el año 1980 se le concede definitivamente la Denominación de Origen.
Agón, Ainzón, Alberite de San Juan, Albeta, Ambel, Bisimbre, Borja, Bulbuente, Bureta, El Buste, Fuendejalón, Magallón, Maleján, Pozuelo de Aragón, Tabuenca y Vera de Moncayo.
Las variedades de uva autorizadas por el Consejo Regulador son las siguientes:
La graduación alcohólica adquirida por los distintos tipos de vino de la denominación de origen es la siguiente:
Orden Ministerial APA/2773/02 (BOE 08/11/2002)
Protección Geográfica
Denominaciones de Origen
Bodegas