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La indicación geográfica Vino de la Tierra Ribera del Jiloca tiene las condiciones geográficas necesarias para obtener vinos de gran calidad con una destacada tipicidad.
Las viñas se encuentran en las laderas pizarrosas del Sistema Ibérico y normalmente son viejas.
Aglutina municipios de varias comarcas de las provincias de Teruel y Zaragoza.
Su reglamento establece una Comisión Interprofesional para realizar los cometidos de control y certificación.
Las variedades de uva autorizadas son las siguientes:
La graduación alcohólica adquirida por los distintos tipos de vino de la denominación de origen es la siguiente:
Disposición de su Comunidad Autónoma:
25-03-1999 (BOA 20-04-2004): 25-01-2005 (BOA 07-02-2005); 28-10-2005 (BOA 18-11-2005).
Protección Geográfica
Denominaciones de Origen
Bodegas