
Bodegas Blecua, la más emblemática de Viñas del Vero, nació en el año 2000 a iniciativa de la bodega Viñas del Vero para la elaboración de su vino de más alta gama, el Blecua.
La finca Blecua, más conocida en la zona como la torre Blecua, data de finales del siglo XI, cuando era utilizada como lugar de retiro por los monjes benedictinos franceses de Santa Fe de Conques. En sus catorce hectáreas de superficie, situadas en la zona más central del Somontano, se incluye una hermosa casa que Viñas del Vero ha restaurado para construir la bodega.
Blecua es el resultado de lo que llaman la triple selección: de viñedos, racimos y barricas.
Cada año se seleccionan los siete mejores viñedos de cuatro variedades de uva diferentes: Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnacha y Tempranillo con la finalidad de establecer la base de Blecua. Después y tras una cuidadosa vendimia manual de estos viñedos, y ya en la bodega, se vuelven a seleccionar los mejores racimos. Posteriormente comienza un artesanal y mimado proceso de elaboración que culmina con la selección de las mejores barricas de cada una de estas cuatro variedades de uva.
Solamente configuran el Blecua final aquellas barricas que han superado varios procesos de selección tras esmeradas catas, obteniendo así un único vino de producción limitada que supone lo mejor que Viñas del Vero es capaz de obtener cada año.
14 hectáreas de viñedo
Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnacha y Tempranillo.
Barricas de roble francés