Bodegas del Señorío, S. A.
Fundada en 1780 por J.Asensio, con 125 años de experiencia en el mundo vitivinicola, las iniciativas enologicas surgidas de La Obra han jugado un papel fundamental en el desarrollo y promocion de los vinos de calidad de España.
Bodegas del Señorio obtiene la mayor parte de su cosecha de sus viñedos en propiedad en la Denominacion Cariñena. Estos se encuentran en terrenos de diferentes composiciones geologicas y de exposicion climatica, permitiendonos la crianza en optimas condiciones de diferentes variedades de uva.
Jesus Martinez, propietario, director y reputado enologo guia la expresion, estilo y calidad de todos nuestros vinos. Su ambicion es la crianza de vinos equilibrados que complementen las comidas con la impronta de sus viñedos de origen, vinos complejos, harmoniosos y longevos para compartir en la mesa con la familia y amigos.
Superficie de viñedo
60 hectáreas de viñedo plantadas en la finca de La Obra, a 600 metros de altitud
Variedades de uva
Garnacha. Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Sirah, Merlot y Moscatel.
Barricas en bodega
215 barricas de roble americano
Marcas de vino
- Viña Velerma Tinto
Color cereza picota, bien cubierto, de media intensidad. En nariz se aprecian frutas rojas (frambuesas, fresas, arandanos) y ligeras notas balsamicas de fondo. Su entrada en boca se va expandiendo hasta desembocar en sensaciones sedosas y untuosas. Resulta redondo con una correcta expresion del tanino. El postgusto vuelve a remarcar un intenso matiz de fruta roja
- Viña Velerma Blanco, Viña Velerma Rosado
Vinos con un profundo sabor afrutado, un buen nivel de acidez y un excelente retrogusto
- Senda Lasarda Tinto barrica, Senda Lasarda Tinto Crianza
A la vista presentan un color rojo cereza de buena intensidad. Poseen una nariz compleja en la que los frutos rojos propios de las variedades con las que están elaborados van dando paso a notas especiadas y tostadas. Boca expresiva, sabrosa, aterciopelada y equilibrada con buena harmonía entre acidez y tanino. La retronasal confirma las sensaciones de la fase gustativa
- Senda Lasarda Tinto Varietal
Rojo cereza de capa media-alta con ribete morado. En la fase olfativa despliega una complejidad marcada por un fondo frutal (frutos negros, higos), así como atractivos aromas que recuerdan al regaliz, tierra fresca y notas confitadas. En boca resulta sabroso, de buena tanicidad y moderada persistencia
- Doble Excelent Tinto Crianza
En fase visual presenta un intenso y profundo color rojo picota. Tiene, en nariz, una complejidad en la que las variedades de frutas del bosque dan paso a notas especiadas y tostadas. Expresivo en boca, saboroso y aperciopelado, posee un buen equilibrio entre acidez y taninos. En retronasal confirma las sensaciones de la fase gustativa
- Doble Excelent Tinto Reserva
Ofrece un estupendo color picota oscuro con estrías. En nasal ofrece una concentración de aromas con fondo frutal: es complejo y especiado, con reminiscencias de tabaco y cuero, muy elegante. Es redondo, calido y equilibrado en el paladar. Muy sabroso y con toques torrefactos. Rico y expresivo
- Señorío de la Obra Tinto Reserva
De su fase virtual destaca el rojo picota con ligeros tonos violaceos y tejas. En nariz predominan las notas especiadas (clavo), torrefactos (café) y minerales sobre un fondo frutal maduro. Buen equilibrio en boca entre fruta y barrica, con un paso agradable y redondo. Postgusto largo con marcados tostados propios de su larga permanencia en barricas de roble americano y francés
- Señorío de la Obra Tinto Gran Reserva
Su vinificacion meticulosa y una crianza en barricas de roble francés y americano durante dos años, aportan a este vino un color rojo cereza con irisaciones granates de intensidad media. En boca se nota esaconjncion de variedad y crianza puesto que los aromas de frutas rojas en compota se funden con matices tostados y torrefactos. Sensacion tactil amplia, con buen paso de boca y con una expresion tanica amable e integrada
Datos de Contacto
Protección
Denominación de Origen Cariñena
Nombre
Bodegas del Señorío, S. A.
Dirección
Calle Barranco, s/n
Localidad
50108 Almonacid de la Sierra (Zaragoza)
Visitas
Concertar visita al teléfono 976 627 225
Colabora con nosotros ...
Si tienes información sobre
Bodegas del Señorío, S. A. en Almonacid de la Sierra que quieras compartir con nosotros, encuentras algún error, o deseas ampliar la información que ofrecemos, puedes enviarnos un correo y adjuntar los documentos de texto y fotografías correspondientes a la información que quieras facilitar.
Envíar colaboración.