Bodegas Palafox fue fundada en 1940 por D. Carmelo Martínez, en la calle Palafox, 11 de Zaragoza.
La bodega tiene viñedos propios en la sierra de Algairén y Puerto de Paniza.
98 hectáreas de viñedo
Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Muscadet, Tempanillo, Macabeo, Garnacha y Mazuela.
Pradilla, Coto Crianza, Coto Tempranillo, Lobo de Mar Rosado, Lobo de Mar Blanco, Tío Goyo Selección, Tío Goyo Crianza.