El Museo de la Pastelería Manuel Segura de Daroca, elegante edificio construido en el centro histórico de la ciudad medieval de Daroca, acoge todas las máquinas y utensilios que desde 1874, y a lo largo de cinco generaciones, la familia Segura ha empleado para elaborar sus productos.
En tres plantas podemos realizar una interesante visita donde encontramos desde una pequeña biblioteca, donde se conservan libros desde el año 1873, hasta la exposición de todo tipo de máquinas para elaborar el chocolate, los caramelos, turrones, pastelería, bizcochos y pastas, e incluso velas.
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