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El centro de interpretación está ubicado en un moderno edificio situado a la entrada del Parque Natural del Río Piedra.
La sala de exposiciones muestra a través de diferentes paneles explicativos el mundo de la piscicultura y los ríos.
El visitante conocerá en este espacio algunos aspectos geológicos del parque del Río Piedra y de los ecosistemas fluviales como lugares de notable biodiversidad, además de hacer un recorrido por las diferentes especies vegetales y animales que puebla estos espacios naturales.
El Centro de Interpretación explica también las labores de investigación y gestión piscícola llevadas a cabo en el centro de piscicultura del Monasterio de Piedra, el primero creado en España en 1886.
Horario para el año 2009
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