
La localidad de San Mateo de Gállego pertenece a la Comarca de Zaragoza y está situada a 24 Km. de Zaragoza y 281 metros de altitud.
Su término tiene una superficie de 71.6 kilómetros cuadrados y cuenta con una población aproximada de 3079 habitantes, a los que se conoce con el gentilicio de sanmateano.
Comprende las entidades de población de San Mateo de Gállego, Las Peñetas y El Saso.
El núcleo urbano de San Mateo de Gállego se sitúa en un escarpe natural constituido por las terrazas del Gallego, dominando su paisaje de huerta en el que el verde es el color predominante.
Entre sus monumentos más destacados se encuentra la Iglesia de San Mateo Apóstol, joya del mudéjar.
En la cumbre del Monte del Saso se levanta la ermita de Santa Engracia, templete desde el que podemos contemplar unas magníficas vistas.
Desde Zaragoza, tomaremos la carretera A-123 hasta San Mateo.
El lugar fue ocupado por los árabes, y reconquistado posteriormente por Alfonso I el Batallador, hacia el año 1118.
Tras la reconquista fue repoblado por colonos procedentes de la Diócesis de Coserans, en el Bearn francés.
Su topónimo actual lo adquiere definitivamente en 1857, pasándo a llamarse San Mateo de Gállego.