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El dance de Ambel es uno de los más antiguos de Aragón, certificado por el documento del siglo XV encontrado recientemente, en el que el municipio de Fuendejalon contrataba los servicios de los danzantes de Ambel para la celebración de una fiesta.
Es, además, uno de los más ricos en contenidos, avalado por las 27 piezas que se han recuperado, con la aportación de muchas familias y vecinos.
Se trata de un dance que nace de la cofradía de las Santas Reliquias, por lo que es también una expresión de la religiosidad popular.
El dance se representa dentro de las fiestas de agosto Ambel en honor de las Santas Reliquias.
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