
El dance de Añón de Moncayo consta de 936 versos, en romance, que son leídos por el mayoral y glosan la batalla de Lepanto con total rigor histórico.
Intervienen el bien y el mal sin que haya lucha de moros y cristianos.
El primer domingo de octubre es tradicional la realización del dance o palotiau en honor de la Virgen del Rosario.