El lunes de Pascua los vecinos de Longares acuden en romería al Santuario de la Virgen de Lagunas, donde también se unirán los participantes de las localidades vecinas de Cariñena y Alfamén.
Una vez en el santuario se celebra misa y seguidamente todos los asistentes preparan el almuerzo y comen en las inmediaciones del santuario o en su interior.
La romería está amenizada durante todo el día por la banda municipal de música de Cariñena.