La festividad de San Jorge se celebra en Bujaraloz el día 23 de abril, coincidiendo con el día de Aragón y el Día del Agua.
Por la mañana un grupo de personas de Bujaraloz portan la bandera de San Jorge a pie desde el pueblo hasta la ermita situada a 7 Km de la localidad.
A medio día se celebra una misa en honor al santo, en la cual se bendicen los términos y se realiza una procesión sacando la efigie tallada del santo y su bandera.
Las cuadrillas se reúnen para preparar una comida, normalmente sartenadas y carne asada.
El viaje a la ermita se realiza con tractor y remolque.