Las fiestas patronales en honor a la Virgen del Mar de Encinacorba, duran una semana, comenzando el miercoles por la noche hasta el lunes siguiente.
Hay vacas, ronda, juegos, concursos de guiñote, disfraces, actividades infantiles, gymkhana, etc. Se hace fútbol-vaca también llamado en Encinacorba Puerta del Carmen.
El dance, representación de baile y teatro popular, se realiza con una periodicidad irregular de entre 6 y 8 años.