La primera edición de la fiesta de la Exaltación del Escudo de Cariñena, se celebró el 31 de julio del año 2004, organizado por el Ayuntamiento de la localidad.
El motivo del festejo fue conmemorar los 640 años desde el asedio por parte de las tropas castellanas a la villa de Cariñena y la posterior reconquista por parte de Pedro IV de Aragón, otorgando a esta localidad el actual escudo de armas.
Los vecinos de Cariñena se vistieron con trajes de la época, colaborando así en la conmemoración de este acontecimiento histórico.