El fin de semana más próximo a la Pascua de Pentecostés, se celebra en Tosos la romería a la ermita de Santa Bárbara.
El día de Santa Bárbara se celebra misa en la ermita del barrio de Santa Bárbara, aunque ya no se sube en procesión como antaño, ahora los vecinos suben en coche, pero sigue siendo una misa alegre en la que se juntan todos los los que descienden de Tosos y quieren a Santa Bárbara. Participan los que nacieron en Tosos y los que descienden de dicho pueblo.
Después de la misa, la Cooperativa obsequia todos los años con vino y moscatel, y son muchos los que se quedan a comer en las eras.