Fuendejalón celebra la Fiesta de los Mozos el cuarto domingo de Octubre.
Cinco muchachos llevan el estandarte y la peana de la La Virgen del Castillo en procesión, recorriendo las calles del municipio.
Se realiza el sorteo de la imagen de la Virgen del Castillo, su posesión durante todo el año, entre cinco mozos o mozas solteros, inscritos previamente en una lista de espera que puede tener varios años de espera.