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Ariza celebra las fiestas patronales en honor del Santo Cristo de la Agonía, del 12 al 17 de septiembre.
Las fiestas empiezan con el chupinazo y terminan con una cena de hermandad que se celebra en el Pabellón de Festejos a la que está invitado todo el pueblo y el menú es un estofado de toro.
El día 13 se celebra la Ofrenda de Flores y Frutos al Santo Cristo; se participa con trajes regionales. Acompaña la procesión la Rondalla de Ariza.
También se organizan actos festivos como el chupinazo infantil, diferentes juegos para todas las edades, bailes y corridas de toros. En estas fiestas cobran gran importancia las peñas.
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