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Denominación de Origen Calatayud

La denominación de Origen de Calatayud se encuentra ubicada en el ángulo suroccidental de la provincia de Zaragoza, en la región natural del valle del Ebro.

Esta amplia zona se extiende por las estribaciones del Sistema Ibérico, donde confluye una importante y amplia red fluvial conformada por los ríos Jalón, Jiloca, Manubles, Mesa, Piedra y Ribota, todos ellos afluentes del Ebro.

La superficie vitícola se extiende a lo largo de 5.621 hectáreas repartidas por los 46 municipios que conforman esta denominación vitícola.

La Denominación de Origen Calatayud es la más joven de Aragón incluyéndose en esta categoría en el año 1.989.

Municipios

Abanto, Acered, Alarba, Alhama de Aragón, Aniñón, Ateca, Belmonte de Gracián, Bubierca, Calatayud, Carenas, Castejón de Alarba, Castejón de las Armas, Cervera de la Cañada, Clarés de Ribota, Codos, Fuentes de Jiloca, Godojos, Ibdes, La Vilueña, Maluenda, Mara, Miedes, Monterde, Montón, Morata de Jiloca, Moros, Munébrega, Nuévalos, Olvés, Orera, Paracuellos de Jiloca, Ruesca, Sediles, Terrer, Torralba de Ribota, Torrijo de la Cañada, Valtorres, Velilla de Jiloca, Villalba del Perejil, Villalengua y Villarroya de la Sierra.

Variedades de uva

Las variedades de uva autorizadas por el Consejo Regulador son las siguientes:

  • Blancas: Macabeo, Garnacha blanca, Chardonnay, Malvasía y Moscatel de Alejandría.
  • Tintas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Mazuela, Garnacha tinta, Syrah y Monastrell.

Tipos de vino

La graduación alcohólica adquirida por los distintos tipos de vino de la denominación de origen es la siguiente:

  • Blancos mínimo: 10,5 % volumen.
  • Rosados mínimo: 11 % volumen.
  • Tintos mínimo: 12,5 % volumen.
  • De Licor mínimo: 15 % volumen.

Añadas

1990 Muy Buena
1991 Buena
1992 Buena
1993 Muy Buena
1994 Muy Buena
1995 Buena
1996 Muy Buena
1997 Regular
1998 Buena
1999 Buena
2000 Muy Buena
2001 Muy Buena
2002 Buena
2003 Muy Buena
2004 Muy Buena
2005 Excelente
2006 Buena
2007 Muy Buena
2008 Buena
2009 Muy Buena
2010

Reglamento

Orden Ministerial APA/2773/02 (BOE 08/11/2002)

Datos de Contacto

Nombre
Denominación de Origen Calatayud
Dirección
Polígono Industrial de la Charluca, 30
Localidad
50300 Calatayud (Zaragoza)

Bodegas Asociadas

Aniñón
Calle Las Tablas, s/n
Ateca
Carretera Nacional-II
Calatayud
Polígono la Charluca, Nave 1
 
Carretera Nacional-II, Km. 241,700
 
Paraje el Charquillo, s/n (Carretera A-1504 Belmonte-Mara)
 
Paseo Cortes de Aragón, 4 Local 2
Cervera de la Cañada
Carretera de Villalengua, s/n
Ibdes
Calle Portada, 13
Maluenda
Avenida José Antonio, 61
Mara
Carretera Comarcal 221, Km. 12
Miedes de Aragón
Carretera Calatayud - Cariñena, Km. 16,4
Munebrega
Carretera Monasterio de Piedra, s/n
Terrer
Camino de Calatayud, s/n
Villarroya de la Sierra
Avenida de la Cooperativa, 21-23
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