Turismo de Zaragoza
  Estás aquí:  Inicio»Aragón»Vinos y Bodegas»Bodegas»Bodegas Bordejé S.A.T.

Turismo en Aragón

Bodegas Bordejé S.A.T.

Estas bodegas fueron fundadas en 1770 por Nicolás Bellido, dedicándose a la elaboración de vinos a granel hasta el año 1962.

En el año 1962 se inicia la historia moderna de las bodegas. Es el año de los primeros vinos embotellados, de los primeros reservas, no solo de nuestra bodega si no de toda la comarca.

Don Miguel Ángel Bordejé Cruz, es la persona que entronca las dos ramas familiares de Bellido y Cruz, que da inicio a la marca comercial de Bodegas Bordejé, que moderniza los procesos de elaboración y envejecimiento de los caldos.

La bodega ha habilitado una sala dedicada al arte y la cultura, donde exponen sus obras nuevos valores de la pintura y la escultura, así como autores ya consagrados.

Superficie de viñedo

60 hectáreas de viñedo

Variedades de uva

Garnacha, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Macabeo y Chardonnay

Barricas en bodega

140 barricas de roble americano, 40 barricas de roble francés, 100 barricas de roble centro europeo

Marcas de vino

  • Cava Brut Nature Chardonnay
    • Variedad 100% chardonnay
    • Color amarillo pajizo pálido con tonos verdosos
    • De aspecto brillante, desprende una burbuja muy fina y continua
    • Olor es franco de nariz con claros matices afrontados que identfican perfectamente la variedad (aromas de frutas ázidad como piña tropical, etc...)
    • Sabor en boca es ligero en el paso, suave, agradable y sabroso, dejando un postgusto muy elegante
  • Cava Brut Nature Macabeo
    • Variedad 100% macabeo
    • Color amarillo pajizo medio muy brillante, con desprendimiento continuado de burbuja muy fina
    • Olor se aprecian con claridad aromas de crianza, mezclados con un fondo de frutosidad
    • Sabor en la boca es ligero, sabroso y con gran estructura. En el postgusto notamos nuevamente recuerdos de la variedad de qué procede.sabroso, dejando un postgusto muy elegante
  • Cava Brut Nature Rosado
    • Variedad 100 % garnacha
    • Color rosa fresa,con rosarios continuos de burbuja fina y abundante espuma de servicio
    • Olor en la nariz completamente frutal destacan los aromas propios de la garnacha (frambuesa y moras)
    • Sabor en boca es ligero,suave en el paso con un punto de acidez que demuestra su juventud y cierta cremosidad el postgusto es muy agradable dando paso a una vía retronasal nítidamente frutal.muy elegante
  • Tinto Abuelo Nicolás
    • Variedad 100 % merlot (Elaboracion tradicional)
    • Color rojo cereza picota
    • Olor aroma intenso completamente frutal con aporte mineral que define la variedad que procede
    • Sabor En la boca el vino es suave; potente y sabroso,con un postgusto muy agradable que recuerda los aromas frutales de la variedad
  • Tinto Don Pablo
    • Variedad 50% garnacha y 50% tempranillo
    • Color rojo guinda intenso con tonalidades ladrillo y tejas
    • Olor presenta una nariz con matices procedentes de la crianza, mezclados con un fondo de aromas frutales
    • Sabor el vino está perfectamente equilibrado, redondo, sabroso y con una marcada vía retronasal
  • Tinto Pago de Romeroso
    • Variedad 100% tempranillo
    • Color manifiesta un rojo guinda intenso, resistiendo los azulados a desaparecer y sin apuntar todavía los tonos teja, lo que presupone un vino de larga vida
    • Olor la madera está perfectamente acoplada y hay todavía ligeros matices de fruta, acompañados de otros minerales y caramelos
    • Sabor la boca es pulida suave y aterciopelada, con gran equilibrio tanino-acidez-alcohol e importante persistencia
  • Tinto Pago de Huechaseca
    • Variedad 45% tempranillo,40%merlot y 15% cabernet sauvignon
    • Color rojo picota con ribetes de ladrillo
    • Olor se dejan notar matices frutales(tempranillo) perfectamente ensamblados con el aporte de la barrica.tonos minerales,cacaos y un refrescante regaliz acaban de completar un excelente abanico de aromas agradables
    • Sabor en la boca el vino es potente,sabroso(cabernet sauvignon) rico en sensaciones con perfecto equilibrio alcohol-acidez-taninos que da paso a una via retronasal compleja en la que la variedad Merlot desarrolla en todo su esplendor
  • Tinto Gran Reserva
    • Variedad 100% garnacha
    • Color rojo guinda intenso con tonalidades ladrillo y tejas
    • Olor presenta una nariz con matices procedentes de la crianza, mezclados con un fondo de aromas frutales
    • Sabor el vino está perfectamente equilibrado, redondo, sabroso y con una marcada vía retronasal
  • Tinto Reserva Bordejé
    • Variedad 50% garnacha y 50% tempranillo
    • Color rojo rubí con reflejos atejados. Brillante y bien cubierto
    • Olor aroma de intensidad media alta con buen ensamblaje entre los tonos de fruta bien madura y especies sobre el fondo balsámico y de maderas nobles
    • Sabor en boca es seco, de buen equilibrio, vigoroso en el paso por sus taninos abundantes (de uva y madera) con un amplio final de boca. Sabroso y aromático
  • Leles
    • Variedad 100% Garnacha
    • Color Rojo Cereza picota
    • Olor Nos muestra en nariz aromas de frutas rojas, especiados, minerales (terroir) y notas tostadas debido a su permanencia en barrica durante doce meses
    • Sabor En la boca es sabroso, potente con taninos ciertamente pulidos, un postgusto largo y una retronasal en la que apreciamos la fruta perfectamente integrada con el aporte de las maderas nobles en las que ha sido criado
  • Blanco Lidia
    • El vino presenta un color amarillo pajizo medio con irisaciones verdosas y alimonadas que denotan juventud. Es brillante y está perfectamente vestido
    • El potencial aromático de la uva Chardonnay aparece en la copa en forma de recuerdos de frutas tropicales, cítricos, cassis, perfectamente arropado por el aporte de los robles americano y francés en el que ha sido criado
    • En boca se muestra ligero y suave en el paso como corresponde a un vino base de cava y ciertamente goloso ya que aparecen los taninos dulces de las barricas nuevas
    • ?l postgusto es muy agradable y la vía retronasal nos recuerda toda la frutosidad varietal de la Chardonnay

Datos de Contacto

Protección
Denominación de Origen Campo de Borja
Año de Fundación
1770
Nombre
Bodegas Bordejé S.A.T.
Dirección
Carretera Borja - Rueda, Km 3
Localidad
50570 Ainzón (Zaragoza)
Visitas
Concertar visita atención al cliente 976 304 430
Aviso Legal | Mapa Web | Pagina de Inicio | Agregar a Favoritos
© 2007-2017 ¤ José Antonio Cabetas Aliaga. Reservados todos los derechos. Optimizado para 1024 x 768 píxeles
http://www.cabetas.org